با ادویه «آن» که در قفسه شما تعلق دارد آشنا شوید

[ad_1]

هرگز نمی توان ادویه ها زیاد باشد. گوجه‌فرنگی‌ها وسیله نقلیه‌ای هستند که اغلب این تولیدات – سالسا، هریسا و سس گوجه‌فرنگی را به نام چند مورد – به شهرت می‌رسانند. یکی دیگر از سس های گوجه فرنگی، ماتبوچا، با فروش بیشتر به صورت آماده، محبوبیت بیشتری پیدا می کند. البته، ترکیب تند مراکشی از گوجه فرنگی، فلفل قرمز، روغن زیتون، سیر و ادویه جات در خانه ها و آشپزخانه های رستوران ها سابقه طولانی دارد، اما این تازه وارد نسبتاً تازه وارد بازی ادویه مطمئنا ارزش دیدن دارد.

ماتبوچا احتمالاً از غذاهای منطقه مغرب در شمال آفریقا که کشورهایی مانند مصر و تونس را در بر می گیرد سرچشمه می گیرد، اما بیشترین ارتباط را با غذاهای مراکشی دارد. Matbucha در زبان عربی به معنای پخته شده است و با پخت آرام سیر بو داده معطر، گوجه فرنگی آبدار، روغن و فلفل شیرین و/یا تند با مجموعه ای از ادویه های آفریقای شمالی که از پخت و پز به پخت متفاوت است – زیره، پاپریکا و زردچوبه به احتمال زیاد درست می شود. رخ دادن. طعم آن ترکیب متعادلی از اسیدیته، گرما، شوری و شیرینی است. در اسرائیل، جایی که بسیاری از یهودیان مراکشی ریشه دارند، ماتبوچا یک پیک نیک و صبحانه رایج برای غذاهای پخته، ساندویچ و کباب است که مورد علاقه گروه های قومی بی شماری در این کشور است. همچنین یکی از اعضای رایج سالاد، یا سالاد، در یک پیش غذا است که در یک رستوران مدیترانه ای پیدا می کنید. محبوبیت آن در اسرائیل شاید به بهترین نحو با این واقعیت نشان داده شود که توسط تعدادی از مارک های محلی تولید می شود و در فروشگاه های مواد غذایی فروخته می شود. در ایالات متحده، اکثراً اغراض خانگی بود – تا کنون.

در حالی که محصولات مختلف ماتبوچا ساخت اسرائیل و سازندگان کوشر آمریکایی را می‌توان به صورت آنلاین در سوپرمارکت‌های کاشر مستقر در ایالات متحده یافت، در سال 2021 چندین برند مستقل مستقر در ایالات متحده شروع به آزمایش فروش مات‌بوچاهای از پیش ساخته شده بوتیک کردند. جالب اینجاست که این دومین نوبت متبوچا در بازار ایالات متحده است: زمانی توسط برندهای بزرگتر ادویه سابرا و پیکانته تولید می شد، اما هر دو تولید متبوچا را متوقف کردند.

این بار برندها آن را صنعتگر می کنند. یکی از آنها نیویورک شوک است که متعلق به زوج اسرائیلی لیتال و رون آرازی است. این دو برند خود را با محصولاتی از خاورمیانه که مشتریان آمریکایی آن را بیشتر می شناسند، مانند هریسا و زعتر راه اندازی کردند، اما در سال های اخیر دامنه خود را به بسیاری از ادویه های خشک و ماتبوچا گسترش داده اند. نیویورک شوک در حال حاضر یک ماتبوچای کلاسیک تهیه شده با گوجه فرنگی، فلفل تند، سیر و پاپریکا و همچنین نسخه غیرمعمول تر، از جمله زیتون و نعناع را ارائه می دهد که از مواد معمولی در دستور پخت کلاسیک نیستند.

لیتال گفت: “کمدهای خاورمیانه دارای چنین میراث غنی آشپزی و وسعت طعم است، فراتر از دو یا سه طعمی که معمولا در قفسه فروشگاه ها وجود دارد.” به گفته او، ماتبوچا به ویژه همه کاره است، زیرا به عنوان اسپری کاملاً کار می کند – آن را روی یک تکه مالاوی تازه سرخ شده امتحان کنید – و به عنوان سس خورش در حال جوشیدن. پاک‌پرست‌ها چیزی جز فرو بردن نان تازه در آن دوست ندارند. رون هنوز نسخه خانگی مادرش را به یاد می آورد: “وقتی ماتبوچای او آماده شد، آن را در شیشه ها ریخت و سپس با یک سالن گرم در دست به داخل قابلمه آشپزی شیرجه زدیم تا باقیمانده غذاها را خیس کنیم.”

در طرف دیگر کشور GarLic It، برند Bellevue، واشنگتن، که به همه چیز سیر اختصاص دارد، اخیرا ماتبوچای تند خود را منتشر کرده است. این ادویه همچنین اخیراً توسط Butcherie، یک فروشگاه اینترنتی کندوی عسل در ماساچوست، برای سفارش آنلاین در دسترس قرار گرفت.

لنس کزنر، بنیانگذار GarLic It، ماتبوچا را در خانه یکی از دوستانش پیدا کرد. او گفت: “او این کار را برای همراهی با غذا انجام داد، ما آن را امتحان کردیم و عاشق شدیم.” او با تماشای ادویه از طریق عدس سیر، بیش از سه ماه با این دستور غذا بازی کرد و قبل از انتشار نتیجه نهایی چند ماه پیش، 10 نسخه مختلف را امتحان کرد. در میان روغن زیتون و ادویه جات ترشی جات، سیر کاراملی شده به عنوان پایه وجود دارد.

در مورد نحوه استفاده از matbucha، آسمان واقعاً حد است. طبیعت تند و تند ادویه حتی ابتدایی ترین نان تست ها را با آووکادو سوراخ می کند. به جای کنسرو گوجه فرنگی از آن به عنوان پایه شاکشوکا استفاده کنید. آن را با یک ساندویچ یا کاسرول تونسی امتحان کنید – یک نان پر شده با ماهی تن، تخم مرغ آب پز، ترشی و لیموی کنسرو شده. آن را در خورش زمستانی به جای رب گوجه فرنگی یا هریسا میل کنید یا صبح ها با یک قاشق تخم مرغ نیم پز میل کنید. مطمئناً نیازی به استفاده از آن به طور انحصاری برای غذاهایی که مستعد خاورمیانه یا مدیترانه هستند ندارید: کزنر پیشنهاد کرد: “بری را با خمیر پفکی بپیچید، روی آن را با ماتبوچا قرار دهید و بپزید.” «یا با فتا، پیاز قرمز خرد شده و زیتون کالاماتا یک املت یونانی درست کنید.» واقعاً نمی توانید اشتباه کنید.

[ad_2]

https://20khababr.ir
https://afkharebartar.ir
https://akhabarebartar.ir
https://andnews.ir
https://avatefepak.ir
https://baranmajale.ir
https://behtaringam.ir
https://daltek.ir
https://elmitarin.ir
https://fardayeashena.ir
https://forbos.ir
https://foxirani.ir
https://gisoon.ir
https://hodhodirani.ir
https://iranisard.ir
https://kahkashani.ir
https://lasttimes.ir
https://lilaki.ir
https://livejame.ir
https://magirani.ir
https://majaleiranian.ir
https://mervina.ir
https://mineralnews.ir
https://modirezard.ir
https://momon.ir
https://moniseh.ir
https://nationaliran.ir
https://netcrafti.ir
https://news-single.ir
https://newsexpress.ir
https://newslife.ir
https://newsspot.ir
https://newsteen.ir
https://nikmag.ir
https://officemag.ir
https://okaziyon.ir
https://one-news.ir
https://pandamag.ir
https://parsroids.ir
https://patris-fun.ir
https://senatornews.ir
https://seratmag.ir
https://sibala.ir
https://sohanian.ir
https://sosokan.ir
https://tazekhabari.ir
https://technoirani.ir
https://timesirani.ir
https://yamorani.ir
https://yandexkhabari.ir
https://abdoosnews.ir
https://zehnenoandinsh.ir
https://abestanews.ir
https://abtinnews.ir
https://akhbarebartaaar.ir
https://akhbaremaaaa.ir
https://akhbareshomaaa.ir
https://akhshijnews.ir
https://atrinnews.ir
https://atroticnews.ir
https://atshnews.ir
https://bashariatemrooz.ir
https://dastesalamatt.ir
https://dostemansalam.ir
https://elementorsite.ir
https://emrooztafahom.ir
https://ensanedirooooooz.ir
https://etelaresankhabar.ir
https://examplenews.ir
https://fardaalefba.ir
https://gisooyekhabar.ir
https://halohekayatha.ir
https://hashtadonoh.ir
https://hekayatfardayeemaaa.ir
https://honarmandkhabar.ir
https://istgaheshomareyek.ir
https://ketabkhoooon.ir
https://kimyagaaaar.ir
https://markazeakhbar.ir
https://masternewss.ir
https://mohamadrezasite.ir
https://morvarideasia.ir
https://mramins.ir
https://naserinews.ir
https://nasermr.ir
https://newsamins.ir
https://newsatropat.ir
https://newscenterals.ir
https://newsmineral.ir
https://newsouls.ir
https://newspishgamannn.ir
https://newssalam.ir
https://newsshans.ir
https://newsworlds.ir
https://parinews.ir
https://patris-music.ir
https://poshtibannews.ir
https://powernewss.ir
https://recordejadid.ir
https://salamnewws.ir
https://23ncfst.ir/
https://amiran-carpet.ir/
https://armanenergytec.ir/
https://blogenews.ir/
https://blogkhoon.ir/
https://bvfars.ir/
https://charsounews.ir/
https://chsnews.ir/
https://dezfil.ir/
https://dmwebmaster.ir/
https://dota2news.ir/
https://erfanhd.ir/
https://etminan110.ir/
https://faratarazkhabar.ir/
https://farsgardi20.ir/
https://footynews.ir/
https://goto98.ir/
https://ilyarkhabar.ir/
https://ir2khabar.ir/
https://iranalmanac.ir/
https://irandaryafest.ir/
https://khabarehaft.ir/
https://khabarontime.ir/
https://lolsms.ir/
https://maadgig.ir/
https://masoudtb.ir/
https://mp3news.ir/
https://music-ha.ir/
https://nakhlestankhabar.ir/
https://newcharge.ir/
https://news-links.ir/
https://news180.ir/
https://pimn.ir/
https://prmf.ir/
https://pvnews.ir/
https://rejawnews.ir/
https://sahab-co.ir/
https://samanbarg.ir/
https://semanews.ir/
https://shirinonews.ir/
https://soheilesonghor.ir/
https://tacity.ir/
https://taktanews.ir/
https://tarabaranmag.ir/
https://telegram-persian.ir/
https://tfcenter.ir/
https://trika.ir/
https://velninews.ir/
https://vidnaz.ir/
https://wajnews.ir/
https://your-news.ir/
https://zangannews.ir/
https://2016downloadnew.ir/
https://paxsolomusic.ir/
https://daryamedia.ir/
https://andikakhabar.ir/
https://seo-pbn.ir/
https://ghezelwich.ir
https://panaztebtabriz.ir
https://shayna-net.ir
https://kanooneslamshahr.ir
https://raynuts.ir
https://honare2.ir
https://itsama.ir
https://flingpet.ir
https://foreverpro.ir
https://fraeesi.ir
https://gkhabar.ir
https://18amlak.ir
https://pooyesh-khabar.ir
https://matsef.ir
https://photo-land.ir
https://tabarestan118.ir
https://disachain.ir
https://chikaapp.ir
https://mahestan18.ir
https://radyaabkala.ir
https://c-civil.ir
https://saeeed.ir
https://copytops.ir
https://modirsearch.ir
https://shz1music.ir
https://m-khosravi.ir
https://iranhayashi.ir
https://iranian-dress.ir
https://gigblog.ir
https://basitcg.ir
https://mashhadhekmat.ir
https://rahetamin.ir
https://radolyamani.ir
https://bnemati.ir
https://face-wood.ir
https://tourvare.ir
https://centertasisat.ir
https://bidarirafsanjan.ir
https://namahaa.ir
https://30pp.ir
https://script-tabadol-link.ir
https://simayesarbedar.ir
https://pakdashtiha.ir
https://rentacars.ir
https://2019movies.ir
https://ekar24.ir
https://saber-ramezani.ir
https://teb-saharsina.ir

ایندکسر

hacklink al hd film izle php shell indir siber güvenlik türkçe anime izle Fethiye Escort android rat duşakabin fiyatları fud crypter hack forum instagram beğeni bayan escort - vip elit escort mobil ödeme bozdursu tesisatçısıhtml nullednulled themeskronosslotkronosslotkronosslotkronosslotkronosslotkronosslotViagraredfoxbetBahisnowCasinoslotBahisnowCasinoslotCasinoperHipercasinoSweet Bonanza OynaBig Bass Bonanza OynaWild Wild Riches OynaPragmatic SlotlarıSpaceman OynaAviator OynaJupwin GirişŞimdibahisEnobahisAlbibet GirişGates Of Olympus OynaRedwin Girişbetizm girişbigger bass bonanza oynaCialisMobil Ödeme BozdurmaMobil Ödeme BozdurmaTavuk kesme makinesiVodafone Mobil Ödeme Bozdurma bomb bonanza oynaboom city oynasugar rush oynaaviator oynatombala oynatropical tiki oynagreedy wolf oynablackbull oynashining hot oynakore filmleriaviator oynaredfoxbetistanbul escort